3 boulangers simples et sans farine pour un bel été – Lentilles de contact halloween

Étant donné que la nouvelle norme nous a donné beaucoup de temps sur nos mains, la plupart d'entre nous l'ont passé à cuire. Que ce soit avec des enfants ou simplement pour nous ramasser, l'isolement est un peu plus facile à gérer lorsque le chocolat est en cause. Avec une augmentation du nombre de nouveaux boulangers et de professionnels du pain, nous avons constaté des pénuries de farine dans les magasins du pays. Mais cela ne devrait pas vous empêcher de bercer un chapeau! En fait, il existe de nombreuses recettes sans farine que vous pouvez faire à la maison: voici nos 3 favoris.

Avant de canaliser votre Mary Berry intérieure, il est important de vous assurer de rester à l'aise et d'avoir une vision claire pendant la cuisson. Parfois, vous pouvez tout faire correctement, et pourtant l'expérience de cuisson est ruinée par de minuscules choses. L'utilisation de vos contacts vous donnera une vision périphérique transparente et vous donnera la liberté de mouvement dont vous avez besoin pour maximiser la cuisson. De plus, vous n'avez pas à vous soucier de la buée de vos verres lorsque vous ouvrez le four pour vérifier votre gâteau. N'oubliez pas que les lentilles de contact ACUVUE OASYS 1 jour peuvent vous y aider. Leur technologie HydraLuxe unique est inspirée des larmes et aide à garder vos yeux confortables.

Le gâteau au chocolat le plus simple du monde

Gâteau au chocolat moelleux sur la table

Ce gâteau au chocolat incroyable est le parfait polyvalent. Facile à faire, délicieux et avec seulement 4 ingrédients: il peut être un pick-up réconfortant après une longue journée, ou un dessert très savoureux avec peu d'effort à servir lors de votre prochain dîner. La texture douce est idéale pour manger avec une cuillère, de la glace sur le dessus et votre émission de télévision préférée.

  • 6 œufs (séparés)
  • 225g de chocolat noir sur le dos
  • 225g de sucre
  • 200g de beurre
  1. Préchauffer le four à 195 ° C
  2. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
  3. Mélanger 75g de sucre avec les jaunes d'oeufs puis ajouter le chocolat / beurre fondu.
  4. Fouettez les blancs d'œufs sur le côté lorsqu'ils atteignent un sommet ferme.
  5. Ajouter le sucre restant aux blancs d'oeufs et battre à nouveau.
  6. Ajouter délicatement les blancs d'oeufs à la pâte au chocolat en les mélangeant doucement.
  7. Graisser un plat à gâteau de votre choix, y déposer la pâte. Faire frire au four pendant 40 minutes.
  8. Sortez-le du four et attendez 15 minutes avant de le retirer du moule.

Crêpes aux bananes super faciles

Crêpes aux bananes sur la plaque

Vous n'avez pas besoin de farine pour manger un petit déjeuner chic! Cette incroyable recette de crêpes sans farine n'a besoin que de 2 ingrédients. Si vous voulez le rendre plus confortable, nous vous suggérons d'ajouter des fruits frais, des pépites de chocolat ou du sirop d'érable et des pacanes pour un peu de croquant.

  • 1 banane mûre
  • 2 oeufs
  • Beurre ou huile pour la cuisson (selon la casserole)
  • Facultatif: fruits, pépites de chocolat, pacanes, sirop d'érable, tout ce qui fait flotter votre bateau
  1. Écraser les bananes dans un grand bol avec deux fourchettes jusqu'à ce que vous vous débarrassiez de tous les morceaux
  2. Remuer les œufs jusqu'à ce que la pâte soit lisse et liquide
  3. Chauffer un bâton sans bâton à feu moyen
  4. Lorsqu'il est chaud, versez une petite quantité de pâte dans le moule (il sera plus facile de retourner plus tard)
  5. Faites-le cuire environ une minute de chaque côté
  6. Répétez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de piles
  7. Servir chaud!

Délicieuses truffes au chocolat et à l'orange

Truffes au chocolat et à l'orange sur la plaque

Pour une collation très savoureuse qui n'a pas besoin de four, vous pouvez faire vos propres truffes au chocolat. C'est la recette la plus facile à faire avec les enfants, et il est vraiment difficile de se tromper. Ces truffes au chocolat ont une touche orange pétillante, mais si ce n'est pas vraiment votre truc, vous pouvez l'échanger contre un autre fruit ou l'éviter complètement.

  • 180g de chocolat de cuisson
  • 10 cl de crème épaisse
  • 10g de beurre
  • 20g de cacao en poudre
  • La coquille d'une orange
  • Quelques gouttes d'extrait de fleur d'oranger
  1. Faire fondre le chocolat au bain marie
  2. Incorporer la crème et le beurre
  3. Ajoutez du zeste d'orange et de l'extrait de fleur d'oranger à votre guise
  4. Verser dans un très grand bol et laisser reposer au réfrigérateur environ 2 heures
  5. Former de petites boules de chocolat avec une petite cuillère et rouler chacune dans la poudre de cacao
  6. Si vous voulez que les truffes soient plus sucrées, vous pouvez mélanger la poudre de cacao avec un peu de farine
  7. Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 20 minutes juste pour prendre
  8. Prendre plaisir!